Palmier au chocolat blanc


Ingrédients :

500 g de pâte feuilletée
100 g de chocolat blanc râpé
2 cuillères à soupe de sucre
100 g d'amandes effilées
1 blanc d'oeuf
1/4 de cuillère à café de sucre vanillé



Préparation :

1 ) Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. Parsemer de chocolat râpé et plier vers le centre.

2) Couper, puis placer sur une plaque, les badigeonner de blanc d'oeuf et les saupoudrer de sucre mélangé au sucre vanillé.

3) Disperser les amandes effilées dessus et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.


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