Croutes de the


Ingrédients :

• 1 kg de farine
• 200 g de margarine molle
• 5 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de smen
• 2 jaunes d'œufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de vanille
• 1 c. à café de cannelle
• 1 paquet de levure chimique
• Un verre et demi de lait
• 2 c. à soupe d’arôme de fleur d'oranger
• 1 c. à café de safran
• Maïzena
• Miel - Grains de sésame
• Un coupe-pâte avec des formes carrées



Préparation :

1 - Préparer les ingrédients.

2 - Abaisser la pâte sur une planche saupoudrée de maïzena, placer la pâte sur le coupe-pâte avec des formes carrées. Couper en utilisant un rouleau.

3 - Frire les croûtes dans l'huile chaude. Les arroser aussitôt de miel et les décorer avec des grains de sésame.


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