La coquille


Ingrédients :

La pâte
Confiture d'abricots
Noix de coco
Chocolat noir fondu
Pépites de chocolat



Préparation :

1 - Préparer la pâte et former des boules, les abaisser avec la main et mettre le chocolat au milieu et fermer la pâte.
2 - Mettre les boules farcies dans un moule silicone en forme de coquille et enfourner les gâteaux jusqu'à cuisson.


3 - Mettre une cuillère à soupe de chocolat noir dans un moule silicone en forme de coquilles et disposer les gâteaux froids dessus. Laisser sécher.
4- Une fois les coquilles glacées séchées, badigeonner le bas coté de la coquille de confiture et l'enrober de noix de coco.