Les bons petits plats aiguisent toujours autant notre appétit. Hélas, la vie moderne nous laisse parfois bien peu de temps pour cuisiner. Pour résoudre ce cruel dilemme, les professionnels de l'alimentation ont inventé le plat préparé. Oui, mais préparé par qui, comment, et avec quoi ? Ce n'est pas toujours facile de le savoir, d'autant que, selon la loi, la valeur nutritive des aliments cuisinés sur place n'a pas besoin d'être affichée.
