Le livre que vous avez entre les mains, veut répondre à l'attente de tant de foyers. Réussir les gâteaux traditionnels et vous éviter un maximum de soucis, les recettes qui vous sont proposées ont fait leurs preuves durant des générations et si les denrées de base sont restées les mêmes, parallèlement la technique a été remodelée et simplifiée.