Ingrédients :
La pâte :
4 œufs
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de chapelure
1 verre de semoule
1 verre de lait
1 paquet de levure chimique
zeste de citron à volonté
Le sirop :
1/2 verre de sucre
3 verres d'eau.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients en commençant par l’ordre sus-cité et mettre à cuire dans un four chaud.
Préparez le sirop en mélangeant le sucre et l’eau et laissez bouillir 15 mn.
A la sortie du four du baba, bien chaud, arrosez de sirop.
A consommer de préférence froid.