La pâte :
- 125 gr de margarine fondue
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 C. à soupe de sucre glace
- Farine
La décoration :
- Sucre glace
1 - Préparer la pâte : dans une terrine, mélanger la margarine, l'huile et le sucre. Ajouter l'eau de fleurs d'oranger puis incorporer la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
2 - Façonner des boudins, découper des morceaux de 6 cm de longueur, mincir les deux extrémités puis donner la forme de Tcharek. Enfourner à 200°.
3 - Après cuisson, tremper les gâteaux dans le sucre glace.
