Ingrédients : 500 g farine, 2 oeufs, 1 demi verre à thé d'huile, du sucre, une pincee de sel, 1 sachet de sucre vanille.
Les étapes :
Mélanger tous les ingrédients.
Bien travailler la pâte jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène, en faire des petites boules, les trouer au milieu et les laisser lever sur un plateau huile.
Apres 30 minutes les frire des deux faces.
Après cuisson saupoudrer les au sucre ou mettre la confiture dessus ou la crème pâtissière au milieu a vous le choix.
Ces beignets n'absorbent pas l'huile.