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Agneau aux herbes

Pour 6 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Marinade : 1 heure

Ingrédients :
1 gigot d'agneau
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail
3 cuil. à soupe d'herbes de Provence
Sel et poivre

Préparation :
- Coupez le gigot en tranches.
- Préparez une marinade avec l'huile, l'ail, les herbes de Provence et du poivre.
- Versez la marinade sur la viande et laissez mariner pendant 1 heure.
- Faites cuire la viande pendant 15 minutes en la retournant. Salez après cuisson.