Une cuisine bien installée, c'est, avant tout, une cuisine bien équipée. Cependant, d'année en année, il devient plus difficile de choisir entre les dizaines d'objets et de machines qui inondent les vitrines des magasins et que vantent, parfois sans discernement, les innombrables annonces publicitaires. L'achat d'une casserole, d'une cuisinière ou d'un réfrigérateur demande des connaissances de spécialistes : ce sont donc leurs conseils précis et détaillés que nous vous présentons dans les pages qui suivent.