Ingrédients
- 300 gr de chocolat
- 160 gr de lait concentré et sucré
- 25 gr de beurre
- 2 C. à soupe de cacao
- 2 C. à soupe de jus d'orange
- Environ 6 abricots secs
- 4 pruneaux
La décoration :
35 gr de noisettes grillées
70 gr de noix grillées
30 gr d'amandes grillées
Préparation :
1 - Dans une terrine, mélanger le lait, le beurre, le chocolat, le cacao et le jus d'orange, mettre sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat fond.
2 - Couper les abricots et les pruneaux en petits dés et ajoutez-les au premier mélange.
3 - Tapisser un moule à Cake (26 cm * 8 cm) de papier aluminium, puis verser le mélange et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
4 - Après refroidissement, découper en forme de petits carrés.