Les truffes

Ingrédients :

• 200 g de chocolat couverture
• 20 g demandes grillées
• 20 g de noisettes grillées
• 20 g de noix
• 20 g de pistaches
• 20 g de sucre glace

La ganache :

• 50 g de chocolat noir
• 50 g de crème fraîche

Gateaux Marocains Tome IV

Gâteaux Marocains
Tome IV

Griwech papillon

Pâte à filou :

• 4 mesures de farine
• 1 mesure de margarine de feuilletage fondue
• Sel
• Vanille
• Maizena
• Pistaches moulues

Ratatouille niçoise

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

3 tomates moyennes, 2 poivrons, 2 aubergines, 3 courgettes, 3 oignons moyens, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

Ramadan sucre avec KIRI

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Cuisine facile - Plats varies الطبخ السهل اطباق متنوعة

Cuisine facile - Plats varies
الطبخ السهل - اطباق متنوعة

Daurade farcie

Ingrédients :

• 2 belles daurades
• 1 oignon râpé
• 4 gousses d'ail écrasées
• 2 tomates en rondelles
• Persil ciselé
• 2 c.à.s d'huile
• Épices: Poivre noir, cumin et épice spécial poisson
• sel
• 1 citron en rondelles

Griwech Mani

Ingrédients :

Pâte à filou :
• 4 mesures de farine
• 1 mesure de margarine de feuilletage fondue
• Sel
• Vanille
• Eau
• Maïzena
• Miel
• Pistaches moulues

وصفات الخبر الرمضانية

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Samira - Cake et muffin sales سميرة - الكعك و الموفان المملح

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Recettes Liberte Ramadan 2015

15 fiches de recettes ramadanesque

Recettes Liberte Ramadan 2015.pdf

Samira TV مسمن معسل

Ain Spenyouliya

Ingrédient :

• 250 g de viande hachée
• 3 ou 4 œufs durs
• 2 Gousses d'ail râpées
• Persil ciselé
• Épices : Poivre noir, cumin
• Sel
• Chapelure
• Huile pour friture

سميرة - حلوة مقروط اللوز

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Cuisine facile - Salades modernes 2 الطبخ السهل سلطات عصرية 2

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Tadjine de filets de dinde farcie طاجين شرائح الداند المحشية

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Fiche N17

Croutes de the

Ingrédients :

• 1 kg de farine
• 200 g de margarine molle
• 5 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de smen
• 2 jaunes d'œufs
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de vanille
• 1 c. à café de cannelle
• 1 paquet de levure chimique
• Un verre et demi de lait
• 2 c. à soupe d’arôme de fleur d'oranger
• 1 c. à café de safran
• Maïzena
• Miel - Grains de sésame
• Un coupe-pâte avec des formes carrées

Mene elmarchi lel kouzina - Houta fel koucha من المارشي للكوزينة - حوتة فلكوشة

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Samira - Griwech سميرة قريوش

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السلطات

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Samira Special Gratins 2 سميرة خاص غراتان

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سميرة خاص غراتان

Gateaux Marocain Tome III

Gâteaux Marocain Tome III

Les Gateaux Algeriens

Le livre que vous avez entre les mains, veut répondre à l'attente de tant de foyers. Réussir les gâteaux traditionnels et vous éviter un maximum de soucis, les recettes qui vous sont proposées ont fait leurs preuves durant des générations et si les denrées de base sont restées les mêmes, parallèlement la technique a été remodelée et simplifiée.

Dattes (4 recettes)

GÂTEAU AUX DATTES

Ingrédients
1 kg de farine (dont 1/3 de semoule) 500 gr de beurre.
1 cuillère à soupe de levure organique 3/4 de verre d'eau 1/2 verre de sucre 250 gr de dattes.