« Parfums,Saveurs et Cuisine du Maroc » vous propose un numéro festif où toutes les rubriques s’articulent autour de la convivialité et des réjouissances.
Dans « Ch’hiwates Choumicha »,découvrez un festival de plats surprenants aux saveurs sucrées salées qui raviront famille et convives pour l’Aïd : les pilons de poulets aux poires de Midelt caramélisées, les souris d’agneau façon m’rouzia aux abricots secs,le loup farci aux amandes et noix pralinées de Safi. Que les amateurs du pur salé se rassurent « Recettes d’Antan »leur a concocté une R’fissa be rezzatel Kadi au poulet !
