Ingrédients :
- 1 bol de beurre fendu
- 1 bol de chapelure
- 1 bol de noix de coco moulues (300 g)
- 1 bol de sucre cristallisé
- 1 bol d'oeufs (06 oeufs)
- 1 pincée de vanille
- 1 pincée de levure chimique
Sirop : 400 s de sucre cristallisé - eau + eau de fleur d'oranger
Préparation :
1) Mélangez la chapelure, noix de coco moulues, et le sucre, la vanille et la levure.
2) A part, battre les oeufs entiers avec le beurre fondu, puis ajoutez le mélange, travaillez encore un moment pour avoir une pâte homogène, la verser dans un plat beurré, laissez cuire au four moyen pendant 40 mn.
3) A la sortie du four arrosez le sirop, décorez selon votre choix.
