Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn en tout, puissance 750 watts + 5 mn de repos
Ingrédients pour 6
500 g de carottes nouvelles
500 g de navets nouveaux
500 g de pommes de terres nouvelles
4 à 5 petits oignons blanc
1 coeur de laitue
20 g de beurre en petits dés
Sel et poivre
50 ml d eau
Pour servir : persil haché
Epluchez et coupez si nécessaire les légumes (si ce sont des légumes nouveaux, de petites tailles, vous pouvez les laisser entiers.)
Disposez le coeur de laitue, au centre, dans l’ultra plus, ajoutez les autres légumes préparés. Parsemez de noisettes de beurre, ajoutez l eau et faites cuire couvert 20 mn, puissance 750 watts.
Laissez reposer 5 mn puis faites cuire à nouveau 5 mn.
Salez et poivrez selon votre goût et servez avec un morceau de beurre frais ou de la crème fraîche.
