Ce livret de recettes est destiné aux insuffisants rénaux sous hémodialyse. Toutes les recettes présentes dans ce livret ont leur taux de potassium calculé par personne. Certaines recettes peuvent être adaptées selon vos goûts. Elles peuvent être réalisées sans sel si votre médecin vous a demandé de le limiter. N’hésitez pas à en parler avec votre diététicien(ne).
