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Thermomix et Vous N04 2005


Quatre fiches recettes vous donnent un aperçu des spécialités de ce pays et de ses produits phares que sont les pâtes, les tomates ou encore les nombreux fromages.
Les autres recettes de cette édition sont avant tout placées sous le signe de la légèreté et de la fraîcheur avec, par exemple, un velouté de concombre glacé, des sardines à la Corsica ou des pêches au basilic.
Les saveurs gourmandes ne sont cependant pas oubliées, alors régalez-vous d'un crumble de légumes ou de délicieux macarons au chocolat maison !

Kefta cerises


INGRÉDIENTS
• Pâte d'amandes :
• 1 mesure d'amandes moulues finement
• 1/2 mesure de sucre glace
• 1 cuillère à café de vanille
• Sirop
• Colorant alimentaire blanc

Arayeche en pate


• 1 verre d'huile
• 1 verre de sucre cristallisé
• 1 cà.c de bicarbonate de soude
• 2 œufs
• 1 cà.c de vanille
• 325 g de farine

Viandes





Kafta Frite
Kibbé Grillée
Kibbé Frite
Kibbé Au Chawarma
Boulettes Au Mélasse De Grenade
Agneau Grillé
Cou D’agneau Farci
Chawarma
Sandwich de chawarma
Brochettes D’agneau Au Barbecue ...

Thermomix et Vous N03 2005


Saviez-vous que vous pouvez faire votre propre pain grâce au Thermomix ? Découvrez vite les 4 fiches recettes « spécial pain » et la rubrique Alimentation et Bien-être, entièrement dédiée à ce produit ancestral !

Saumure


Cocktail Marinade
Olives Vertes
Olives Noires
Navets Marinés
Olives à La Coriandre
Olives Avec Du Thym Vert
Aubergines Aux Noix
Labneh Réservée
Olives Aux Noix et Au Chilli

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