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Peche en Mer HS N14 - Cuisine de la Mer 2013


Poissons - Coquillages - Crustacés - Mollusques

Cuisine Actuelle Best Of N01 - Automne 2014


170 recettes d'automne


Bienvenue dans ce tout nouveau Best Of du magazine Cuisine Actuelle. Dans ce numéro exceptionnel, nous avons réuni plus de 170 des meilleures recettes de saison ! Un numéro riche, foisonnant d'astuces et d'idées gourmandes.

Confiture de tomate et potiron


POUR 8 POTS • PRÉPARATION : 15 MIN • REPOS : 1 H • CUISSON : 1 H 15

1 kg de potiron
1 kg de tomates
650 g de sucre cristal

شهويات شوميشة الطبخ المغربي


شهويات شوميشة
الطبخ المغربي

Thermomix et Vous N15 2008


Les purées et les soupes

Gratin d'abats de mouton


Ingrédients :

- 2 rognons rouges de mouton
- 2 rognons blancs de mouton
- 1/2 foi de mouton
- 1 cœur de mouton
- 5 gousses d'ail
- 4 C. à soupe d'huile
- 1 C. à soupe de concentré de tomate
- 4 C. à soupe d'eau
- Poivre noir -Sel
- Carvi
- Cumin

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