Karamandine Sales

Ce présent ouvrage, a été réalisé avec une réelle passion culinaire s'inspirant davantage sur les plaisirs gourmands finement préparés.

Les recettes sont illustrées patiemment étape par étape, et vous permettront de les réaliser sans difficultés.

Je ne cesserai de remercier ma chère maman, pour m'avoir su faire aimer la recherche en art culinaire.

La Fondante

Ingrédients :

4 jaunes d'œufs
200 g de sucre glace
200 g de beurre ramolli
1 c. à soupe de vanille
100 g de maïzena
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de confiture d'abricot
Arôme fraise + colorant rouge
Décoration Copeaux de chocolat
Amandes effilées grillées

Carres au chocolat

Ingrédients :

150 g de chocolat noir
2 cuillères à café de café instantané
125 g de margarine
80 g de sucre cristallisé
70 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel

Le glaçage :
180 g de chocolat noir
125 g de margarine molle
1 cuillère à café d'extrait de café

Samira Decoration gateaux سميرة ديكور الحلويات

Samira Décoration gâteaux
سميرة ديكور الحلويات

سميرة - كعيكعات و كوكيز

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Tcharek au chocolat

Ingrédients :

La pâte :
250 gr de margarine ramollie
100 gr de sucre glace
1 C. à café de vanille
l œuf
1 C. à café de levure chimique
3 C. à soupe de cacao
500 gr de farine

Décoration : Chocolat fondu

العوامة لقمة القاضي Elaawama loqmat el qadi

Ingrédients :

100 g de lait
100 g d'eau
100 g de beurre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
4 à 5 œufs
Huile pour friture

Pâte à chou :
150 g de farine

Décoration :
Miel et amandes effilées

Saveurs de Khadija - Gateaux au The اذواق خديجة حلويات الشاي

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Kourenfoula

Ingrédients :

Pâte :

3 mesures rases de farine.
1/2 mesure de margarine tondue et refroidie.
1 pincée de sel.
1/2 c. a café d'extrait de vanille.
1/2 verre à thé d'eau de fleur d'orangée.
Eau tiède nécessaire.

Farce :

250 g de noix finement moulue.
251 g d'amandes non mondées finement moulues.
250 g sucre glace tamisé
1 c. a café d'extrait de nom.
2 a 3 œufs selon la grosseur.
Cerneaux de noix.
Miel + eau de fleur d'oranger.

Ghribia rose

Ingrédients :

- 200 g de margarine ramollie
- 75 g de sucre glace
- 1 c.à.s de lait en poudre
- 1 c.à.s d'amandes non émondées moulues
- 1 c.à.s de noisettes moulues

Farine Farce :

4 c.à.s d'amandes moulues
4 c.à.s de noisettes moulues
4 c.à.s de pistaches moulues
3 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
2 c.à.s de sucre glace
1 c.à.s de margarine fondue

Décoration :

Chocolat blanc
Colorant alimentaire
Arôme de fraise
Perles alimentaires dorées

Delice aux noix

Pâte :

250 g de biscuit au chocolat
150 g d'amandes grillées et moulues
200 g de noix
10 g de cacao
100 g de chocolat
80 g de margarine
1 œuf
1 cas d'eau de fleur d'oranger

Décoration

Gelée

Coquillage

Ingrédients :

125 g de beurre
100 g de sucre glace
1 œuf + 1 jaune
1/2 c. à. c de levure
350 g de farine
Sel

Décoration :
Caramel
Perles argentées

Farce :
1 verre de noix grillées et moulues
Caramel (lait sucré cuit dans une cocotte 45 min)

تشاراك معسل

Araiches au flan

Ingrédients :

125 g de beurre
3 c. à. s de sucre glace
1 boite de flan vanille
1/2 sachet de levure
1 œuf +1 jaune
Farine Décoration :
Pâte d'amandes
Brillant alimentaire

Glaçage :
1 blanc d'œuf
1/2 verre d'eau
Eau de fleur
3 c. à. s de jus de citron
Sucre glace

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Amina - Le Plaisir de Reussir mes Gateaux

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Couronne de roi

Ingrédients :

125 g de beurre
1/2 verre de sucre glace
1 œuf + 1 jaune
Vanille
1 c. à. s de cacao
3 c. à. s d'amandes moulues
1/2 sachet de levure
Farine

Décoration :

Cerises confites
Sucre glace

الحلويات و الماكولات الليبية

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Gateau au chocolat et noix

Ingrédients :

1/2 verre d'huile
1/2 verre de beurre fondu
1/2 verre de sucre
3 c. à. s de noix grillées et moulues
1 œuf + 1 jaune
1 c. à. s de cacao
1/2 c. à. c de levure
250 g de farine
50 g de pépites de chocolat blanc

Décoration :

Boite de chocolat noir
1 c. à .s de crème dessert

Cuisine Facile - Gateaux de maison 2 الطبخ السهل - حلويات المنزل 2

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