Choumicha - Les tajines
Gratin de courgette et de poulet !
Ingrédients :
- 4/5 Courgettes
-1 Oignon
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail ( ou ail en poudre pour les flemmard(e)s
- 2 gros blancs de poulet
- 1 gros verre de riz
- Sel, Poivre
Préparation :
1 Laver, éplucher et raper les courgettes
2 Couper et faire revenir l'oignon
3 Rajouter les courgettes aux oignons
4 Découper le poulet en dés
5 Cuire le riz
6 Une fois les courgettes fondues, cuire le poulet et préchauffer le four à 200°C
7 Récupérer l'eau des courgettes ( étape importante)
8 Mélanger le tout
9 Après avoir beurrer un plat, alterner couche de préparation avec couche de parmesan, puis rajouter un peu du jus des courgettes
10 Cuire 15 min.
Koul Cool - Plats traditionnels كول كول - اطباق تقليدية
Koul Cool - Plats traditionnels (15 recettes)
Inscription à :
Articles (Atom)