Ghribia turc

INGRÉDIENTS
300 g de beurre
3 jaunes d'œufs
500 g de farine
1 paquet de levure chimique
260 g de sucre glace
Vanille
2 c. à café d'eau de fleurs d'oranger
Sucre glace pour décorer

Petit Atlas Plantes Comestibles

L'utilisation alimentaire des plantes sauvages remonte à l'aurore de l'humanité, à l'époque où nos ancêtres étaient des chasseurs-cueilleurs nomades. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, l'invention de l'agriculture n'a pas augmenté, mais diminué l'éventail des plantes consommées par l'homme. Pour quelques plantes cultivées introduites d'autres régions, combien de plantes sauvages comestibles ont été délaissées !

Thermomix et Vous N12 2007

Trucs et astuces pour réaliser ses confitures simplement et rapidement.

Couscous kabyle

• préparation : 1 heure 30 environ
• cuisson : 1 heure 30 environ

POUR LE BOUILLON

• 1 kg de morceaux de collier et de haut de côtes d'agneau ou mouton (ou un gros poulet coupé en 6 portions)
• 250 g de pois chiches trempés la veille ou en conserve
• 2 oignons coupés en 8 morceaux
• 3 ou 4 tomates Fraîches mûres, ou en conserve, égouttées
• 6 topinambours ou 6 petites pommes de terre
• 6 petits navets
• 6 petites carottes
• 6 petites courgettes
• 200 g de potiron
• 3 cuillerées à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol
• 1 /2 cuillerée à soupe de paprika fart
• 1 /2 cuillerée à café de poivre moulu
• 1 /2 cuillerée à café de poudre de cannelle
• 1 /2 cuillerée à café de ras el-hanout
• sel
• 1 petit piment

POUR LA SEMOULE

• 500 g de semoule grosse
• 500 g de semoule fine
• 100 g de beurre

الديسير

٣٠ وصفة

دواز اتاي

وصفات سهلة و مبسطة مرفوقة بالصور تجعل من الان سر صنع البسكويت بين ايديكم