Ingrédients :
La pâte :
250 g de Bimo moulu
150 g de beurre fondu
5 c. à de soupe miel
LE CARAMEL
1/2 litre de lait froid
100 g de poudre de chantilly
3 feuilles de gélatine
1 verre à thé d'eau
200 g de sucre cristallisé
LA CRÈME DE CHOCOLAT
100 g de chocolat noir
1/2 litre de lait froid
3 jaunes d'œufs
3 feuilles de gélatine
100 g de poudre de chantilly
LA DÉCORATION
Fruits
