Bourek aux epinards

Ingrédients
. 1 douzaine de feuilles de Dioul
. 2 bouquets d'épinards
. 100 gr de fromage blanc
. 3 œufs
. Une pincée de sel
. Une pincée de poivre noir
. 1 C. à soupe de beurre
. Huile pour friture

Lasagnes aux epinards

100 g d'épinards, sel, 100 g de beurre, 50 g de gruyère râpé.

Tarte aux epinards

Préparation : 30 min, cuisson 40 min, calories 195 cal par personne, pour 6 personnes.

50 g de beurre, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, 350 g d'épinards, 5 feuilles de brik, 75 g de roquefort (facultatif), 3 oeufs, 75 g de crème fraîche, 1 prise de muscat, poivre noir.