Gateau d'amande et de pistache

Ingrédients
Pour la farce :
350 g de pâte d'amande
Quelques gouttes de colorant vert
1 cuillère à café d'arôme pistache

Pour la pâte :
300 g de pâte de corne de gazelle
Quelques gouttes de colorant vert
200 g de pistaches
1 verre de nappage

Financiers la pistache

30 g d'amandes en poudre, 50 g de pistaches non salées réduites en poudre au mixeur, 70 g de sucre glace, 50 g de farine, 150 g de beurre, 4 blancs d’œufs, 1 cuillère à café d’arôme pistache, quelques gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif).