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Bananes (4 recettes)


TARTE A LA BANANE

Ingrédients
4 belles bananes fermes, 1 citron, 2 à 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots, un peu de beurre pour le moule.

Pâte brisée à l'oeuf : 200 gr de farine, 1/2 cuillerée à café de sel, 150 gr de beurre, 1 oeuf entier, 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide

Sirop
100 gr d'eau
100 gr de sucre
4 cuillères à soupe de fleur d'oranger