Préparation : 15 min
Cuisson : 6 à 8 min
Ingrédients : + 1 litre de lait + 8 jaunes d'œufs + 110 g de sucre semoule + 1,5 cuill. à café de vanille liquide + noix de muscade râpée + 12,5 cl de Kalhua, liqueur de café (facultatif) + 15 cl de crème fraîche.
