Choumicha - Les viennoiseries et pains
Boules d’amandes au gout de nescafe
Ingrédients :
500 g d'amandes
200 g de sucre glacé
3 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à café de nescafé
150 g de beurre fondu
chocolat blanc
chocolat vermicelle pour la garniture
des petites caissettes en papier.
Quatre-quarts aux pommes supermoelleux
3 belles pommes, 15 morceaux de sucre, 2 œufs, 100 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 80 g de beurre, 1 c. à c. de levure chimique.
Minicakes aux pistaches, gingembre et cannelle
200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 80 g de pistaches décortiquées, 3 œufs, 1 cuillère à soupe de miel, 5 cuillères à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 10 cl de lait tiède, 100 g de beurre fondu.
Pommes de terre suedoises
Pommes de terre, sel/poivre, huile d'olive, ail haché, épices que vous souhaitez, herbes (thym ou herbes de Provence ou celles qui vous inspirent).
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