Ingrédients
La pâte :
• 1 kg de farine
• 3 oeufs
• 1 petite tasse d'huile
• 1 petite tasse de lait
• 1 petite tasse de sucre cristallisé
• 1 C. à soupe de levure de boulanger
• 1 paquet de vanille
• Sel
La décoration :
• Grains de sésame
• 1 jaune d'oeuf
Préparation
1 - Préparer les ingrédients nécessaires.
2 - Dans un récipient, mettre la farine, le sel et la vanille, faire une fontaine au milieu puis ajouter le sucre, les œufs, la levure et l'huile, bien mélanger puis ramasser le tout avec le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte. Laisser reposer et lever.
3 - Façonner des boules de pâte puis disposez-les sur un plateau fariné et laisser lever.
4 - Badigeonner de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
5 - Saupoudrer de grains de sésame puis enfourner jusqu'à ce qu'elle ait une couleur dorée.
