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Ingrédients :
- Poudre de bsissa.
- Miel pur.
- Beurre de ferme.
- Eau de fleurs d'orangers.
- Amandes moulues.
Préparation :
Miel selon goût de sucrerie. Diluez 2 mesures de beurre et 3/2 mesure de miel pur tout en ajoutant 1 tasse de d'eau de fleurs d'orangers sur un feu très doux et ajoutez par petites quantités la bsissa jusqu'à obtention d'une tamina très coulante. Versez dans une assiette creuse et décorez avec des amandes moulues.
N.B : Ne mettez pas trop de poudre de bsissa risque d'endurcissement de la tamina.
