Ingrédients :
• 500 g de farine
• 2 c.a s. de sucre cristallisé
• 1/2 verre d'huile
• 2 œufs
• 1 c.à s. de levure de boulanger
• 1 pincée de sel
• Confiture aux choix
Préparation :
1 - Préparer les ingrédients.
2 - Diluer la levure de boulanger dans 1/2 verre d'eau tiède.
3 - Mélanger la farine avec les œufs.
4 - Ajouter le sucre et l'huile en mélangeant les ingrédients.
5 - Verser la levure de boulanger, mélanger et ajouter le sel. Couvrir la pâte, laisser lever environ 1 heure.
6 - Aplatir la pâte et découper des ronds. Laisser reposer encore 1/2 heure jusqu'à 1 heure.
