400 g de pâte d'amande
1 cuillère à café de maïzena
1 cuillère à soupe de lait
Clous de girofle pour décoration
1 cuillère à café d'arôme poire et pomme
Un peu d'amande colorée en vert et rouge
1) Dans une terrine mélanger la pâte d'amande, la maïzena, le lait, bien malaxer. Réserver.
2) Confectionner des boulettes en forme de noix, ajouter les amandes colorées de vert et de rouge, et les confectionner en forme de poire (voir photo).
3) Prendre les gâteaux en forme de poire préparés avec la pâte d'amande et y enfoncer un clou de girofle au bout comme décoration.
