Salade de hmis mechoui

Ingrédients : 8 Poivrons flambés, 1 Tomate fraîche, olives vertes.

Préparation : Pelez les poivrons, coupez les en dés, coupez la tomate fraîche en petits cubes, mélangez et assaisonnez avec la vinaigrette. Décorez avec quelques olives vertes.