Ingrédients
Pâte :
- 80 g de sucre cristallisé
- 80 g de farine
- 4 œufs
crème :
- 1 verre de beurre ramolli
- 1 verre de miel
- Extrait de pistache
- colorant alimentaire vert
- pistaches finement moulues
Préparation
1 - Dans un récipient, mettre les œufs, le sucre puis battre énergiquement.
2 - Ajouter la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte liquide.
3 - beurrer le moule à biscuits.
4 - Mettre le mélange dans le moule et l'enfournera 180°.
5 - Après cuisson, couper des formes ovales, les disposer l'une sur l'autre et les coller à l'aide de la crème préalablement préparée.
6 - Garnir d'une couche de crème parsemée de pistaches.
